Нина Колганова
На столе печенье – жизнь совсем другая -
Заменила пицца пироги.
Но мне часто снится корочка ржаная
Хлеба, что из детства, из своей печи.
… Высевалась мамой щедро всем на радость.
Для ржаного хлеба свежая мука.
И легко, привычно тесто разбивалось,
Взяв добро, что в жизни припасла рука.
Мама управлялась весело с тем тестом,
Что рядилось быстро в кружева.
Снова подправляла, усмиряла с песней.
В печке раскраснелись жаркие дрова.
Наступало время, тесто подчинялось
Пылу-жару, что огонь припас.
Корочкой хрустящей быстро одевалось,
Чтобы вкусом - хрустом радовать всех нас.
Запах в доме хлебный – нет теперь такого:
Лета, поля, солнца и страды.
Мама хлеб достанет и водой умоет -
Корочка смягчится после той жары.
А от нас терпенье уж давно сбежало:
Рвали мы горбушку – самый смак!
Мама улыбалась, а затем, снимала,
Полотенце: хлебушек отмяк:
«Вы ломайте, только молочка налейте:
Будет вам надолго посытней»…
Хлеб тот настоящий с молоком из лета,
Утоляя голод, был всего вкусней.
Годы мчатся быстро. Нет уж той избушки.
Возраст…Догоняю, мама, твой.
Но мне слышен запах той ржаной горбушки -
Хлеба, испечённого тобой.